بالفيديو، مطازيز بالدجاج
المطازيز على أصوله!
40 دقيقة
دجاج مقرمش
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل البروستد المقرمش، حضّري ألذ وصفة دجاج كنتاكي وقدّميها على مائدتك إلى جانب البطاطس الشهية من موقعنا!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق، أخلطي الدقيق مع البقسماط المطحون، الفلفل الأسود، الزعتر، الملح، بودرة الثوم والبابريكا.
-
2
ضعي في وعاء ثاني مزيج البيض.
-
3
غمّسي قطع الدجاج في مزيج البيض أولاً من ثم مزيج البقسماط حتى تتغلّف جيداً .
-
4
حمي الزيت على نار قوية واقلي أفخاذ الدجاج على دفعتين حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
قدميها مع البطاطس المقلية والكاتشاب.
نصائح
- حضري نفس التتبيلة لصدور أو جوانح الدجاج.
- قدّمي اشهى الحلويات من بعد هذا الطبق، مثل: البان كيك بالشوكولاتة والتوت الازرق أو تشيز كيك الزبادي بالفراولة.
وصفات ذات صلة
