كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
دجاج مقرمش
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل البروستد المقرمش، حضّري ألذ وصفة دجاج كنتاكي وقدّميها على مائدتك إلى جانب البطاطس الشهية من موقعنا!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق، أخلطي الدقيق مع البقسماط المطحون، الفلفل الأسود، الزعتر، الملح، بودرة الثوم والبابريكا.
-
2
ضعي في وعاء ثاني مزيج البيض.
-
3
غمّسي قطع الدجاج في مزيج البيض أولاً من ثم مزيج البقسماط حتى تتغلّف جيداً .
-
4
حمي الزيت على نار قوية واقلي أفخاذ الدجاج على دفعتين حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
قدميها مع البطاطس المقلية والكاتشاب.
نصائح
- حضري نفس التتبيلة لصدور أو جوانح الدجاج.
- قدّمي اشهى الحلويات من بعد هذا الطبق، مثل: البان كيك بالشوكولاتة والتوت الازرق أو تشيز كيك الزبادي بالفراولة.
وصفات ذات صلة
