الرئيسية » وصفات » رز برياني هندي

رز برياني هندي

Name: رز برياني هندي
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: ربع كوب زيت نباتي; مفروم 1 بصل; كوب بازيلاء; مفروم 1 جزر; ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة كبيرة بهارات برياني; مغسول كوب ونصف أرز بسمتي; ماء مغلي – 3 أكواب

(3)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي كيفية تحضير رز برياني هندي. من أشهى وصفات المطبخ الهندي حضريه اذا كنت من محبات الارز مع الاخضار والبهارات اللذيذة.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
35 دقيقة

المكوّنات

ماء مغلي – 3 أكواب

طريقة التحضير

1

في قدر على نار متوسطة، ضعي الزيت والبصل. قلبيه بالزيت حتى يذبل.
2

أضيفي البازيلا والجزر وحركي المكونات.
3

نكهي بالبهارات وقلبي المكونات حتى تتجانس.
4

زيدي الأرز وأخلطي المكونات حتى تتداخل. اذا كان لديك كمية كبيرة من الارز احرصي على اضافة هذا المكون له لحفظ الارز في الفريزر.
5

أسكبي الماء المغلي وغطي القدر. أخفضي النار الى هادئة حتى يجف الماء وينضج الأرز.