رز مبهر مع السمك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط، الملح، الفلفل الأسود، الشطّة المجروشة، الكاري، الكمون وزيت الزيتون.نخلط المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

• 2

  نسكب التتبيلة على فيليه السمك ونفركه جيداً حتى يتشّرب النكهات ثمّ نتركه منقوعاً لمدة نصف ساعة.

• 3

  نوزّع قطع الفيليه في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج السمك. 

• 4

  لتحضير الأرز، في قدر على النار، نضع زيت الزيتون، نضيف البصل، الفلفل الرومي الأحمر، الفلفل الأخضر والثوم. 

• 5

  ننكه بالملح، الفلفل الأسود، بودرة البصل، الثوم البودرة، الكمون والكركم. 

• 6

  نضيف الأرز ونقلّبه على النار مدة دقيقة واحدة ثمّ نغمر الخليط بالماء الساخن. 

• 7

  نطهي الأرز على النار حتى ينضج ثمّ نسكبه في طبق التقديم ونوزّع على الوجه سمك الفيليه المشوي والكاجو ونقدّم الرز المبهر مع السمك على السفرة. 

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق لحم بالصلصة الحارّة

الأكلة المفضلة لدى الكثيرين

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•