رول اللحم المفروم بالخضار

(1)

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في قدر، اقلي البصل مع القليل من الزيت إلى أن يذبل ثمّ اتركيه جانباً.

  • 3

    في وعاء، ضعي كلّ المكونات (ما عدا البصل) واعجينيها جيداً بيديك حتى تتماسك.

  • 4

    إدهني ورقة زبدة بقليل من الزيت.

  • 5

    ضعي فوق الورقة مزيج اللحم وافرديه بيديك على شكل مستطيل 30 ×40 سنتم.

  • 6

    وزّعي البصل فوق اللحم واتركي مسافة سنتمترين على الحافة من الناحية العريضة للمستطيل.

  • 7

    لفّي اللحم بهدوء حتي يصبح على شكل رول.

  • 8

    لفّي اللحم بورق القصدير وضعيه في صينية فرن.

  • 9

    أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، كبسة القريدس

طعم خرافي

30 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية