رول اللحم المفروم بالخضار

(1)

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في قدر، اقلي البصل مع القليل من الزيت إلى أن يذبل ثمّ اتركيه جانباً.

  • 3

    في وعاء، ضعي كلّ المكونات (ما عدا البصل) واعجينيها جيداً بيديك حتى تتماسك.

  • 4

    إدهني ورقة زبدة بقليل من الزيت.

  • 5

    ضعي فوق الورقة مزيج اللحم وافرديه بيديك على شكل مستطيل 30 ×40 سنتم.

  • 6

    وزّعي البصل فوق اللحم واتركي مسافة سنتمترين على الحافة من الناحية العريضة للمستطيل.

  • 7

    لفّي اللحم بهدوء حتي يصبح على شكل رول.

  • 8

    لفّي اللحم بورق القصدير وضعيه في صينية فرن.

  • 9

    أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.

وصفات ذات صلة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
شاكرية باللبن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
حراق اصبعو حمصي

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
كبدة بالجبن

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل امبنادا

الطعم خيالي!

25 دقيقة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
مفركة كوسا باللحمة

سهلة وسريعة ومشبعة!

10 دقيقة
سمك سنجاري بالفرن

طعمها رائع!

15 دقيقة
مسقعة سهلة وسريعة

بأسهل خطوات!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل رافيولي شيش برك

رافيولي سعودي على الاصول!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية