زيتون محشي مقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحشي الزيتون بقطع جبنة الشيدر.

• 2

  في طبق نضع نصف كمية الدقيق ثمّ نغمّس حباّت الزيتون فيه ونتركها جانباً. 

• 3

  في طبق آخر، نخلط الكميّة المتبقية من الدقيق، النشاء، البايكنغ باودر، اكليل الجبل، الفلفل الأسود والماء. 

• 4

  نغمّس حبّات الزيتون بالخليط ثمّ نقليها مباشرة في زيت غزير على النار حتى تنضج وتتحمر. 

• 5

  لتحضير الصلصة في وعاء نخلط اللبن الزبادي، الثوم، الخردل، عصير الليمون الحامض والملح. 

• 6

  نقدّم الزيتون المحشي المقلي مع الصوص وألف صحّة!

وصفات ذات صلة