أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

سلطة الخرشوف بالليمون

سلطة الخرشوف بالليمون

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

2 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء، ضعي الثوم البودرة والبابريكا والزعتر المجفف وزيت الزيتون وخلّ البلسميك والملح والفلفل الأسود.
2- أخلطي المكونات حتى تتجانس وأضيفي صدور الدجاج.
3- أتركي الدجاج منقوعاً لـ15 دقيقة.
4- في مقلاة (بدون زيت)، إشوي صدور الدجاج حتى تنضج وتحمر.
5- قطّعي الدجاج إلى شرائح واتركيها جانباً.
6- في مقلاة واسعة، ضعي الحمص ونكّهيه بالملح والفلفل الأسود والسماق والكمون.
7- ضعي القليل من زيت الزيتون واتركي الحمص حتى يتحمّص على نار هادئة.
8- في طبق التقديم، رتّبي الخس والطماطم والخرشوف والحمص ثمّ أضيفي شرائح الدجاج.
9- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي اللبن اليوناني مع عصير الليمون الحامض، السكر، العسل، الخلّ الأبيض، الماء، الملح، الفلفل الأسود، قشر البرتقال المشبور وزيت الزيتون.
10- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتصبح كريميّة.
11- وزّعي الصلصة على وجه السلطة وزيّني بقشر البرتقال المبشور بحسب الرغبة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟