سلطة فول وزيتون… خفيفة وصحية بطابع شرقي!
خفيفة وصحية
15 دقيقة
سلطة الكينوا بالدجاج
تعرفي على طريقة عمل سلطة الكينوا بالدجاج من موقع اطيب طبخة خلال 30 دقيقة فقط وبمكونات بسيطة وغنية بالنكهات مثل زيت السمسم والبصل الأخضر
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي الكينوا بحسب التعليمات المدونة على العبوة. صفّيها من الماء وضعيها في طبق جانباً.
-
2
سخّني زيت السمسم في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي صدري الدجاج واطهيهما حتى ينضجا من الجهتين. عند النضوج، قطّعي الدجاج إلى شرائح وضعيها في طبق.
-
3
لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الثوم المفروم، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
4
في وعاء التقديم، ضعي الكينوا، الجرجير، الطماطم والبصل. أضيفي شرائح الدجاج.
-
5
زيدي مزيج الصلصة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
6
قدّمي الطبق على حرارة الغرفة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
