سلطة ايطالية
سلطة منعشة وصحية!
15 دقيقة
سلطة الماش الاخضر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير سلطة الماش الاخضر، وصفة سلطة غنية بالمكونات والنكهات حضروها وقدموها إلى جانب الأطباق الرئيسية لأطيب طعم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
ماش أخضر - كوب
ماء
كوبان ونصف
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
خيار
مقطع - كوب
طماطم
مقطعة - كوب
جزر
مقطع - كوب
بصل
احمر مفروم - نصف كوب
ذرة
نصف كوب
افوكادو
مقطع - 2
كزبرة خضراء
مفرومة - 3 ملاعق كبيرة
لتحضير الصلصة:
عصير ليمون حامض
ربع كوب
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
خلّ بلسميك
ملعقة كبيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
ننقع الماش في الماء مدة دقيقتان ثم نغسله.
-
2
نضع الماش في قدر مع كوبان ونصف من الماء ونتركه مدة 40 دقيقة.
-
3
بعد أن ينضج الماش نضيف القليل من الماء، الملح والفلفل الاسود ونقلب بهدوء.
-
4
في وعاء، نضع الخيار، الطماطم، الجزر، البصل الأحمر، الذرة، الأفوكادو والكزبرة الخضراء.
-
5
نخلط المكونات جيداً حتى تمتزج ثم نضيف الماش ونقلب.
-
6
لتحضير الصلصة، نخلط في كوب عصير الليمون، زيت الزيتون، الخل البلسميك، الملح والفلفل الاسود. نخلط حتى تتجانس.
-
7
نضيف الصلصة على الخضار ونخلط جيداً ثم نقدم السلطة.
وصفات ذات صلة
