سلطة جرجير وباذنجان

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اتقنوا مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل سلطة جرجير وباذنجان بمكونات طبيعية متوفرة في المطبخ اذ يحتوي الجرجير على العديد من الفوائد الغذائية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، نُحمي الزيت ونقلي فيه قطع الباذنجان حتى تتحمر.

  • 2

    نضع الباذنجان على مناشف ورقية للتخلص من كمية الزيت الزائدة.

  • 3

    في وعاء، نضع عصير الليمون ،دبس الرمان، زيت الزيتون والملح. نخلط المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 4

    في طبق التقديم، نضع الجرجير، الفيتا، الباذنجان وخليط عصير الليمون الحامض.

  • 5

    نقلب المكونات حتى تتداخل ونقدم سلطة الجرجير على السفرة.

وصفات ذات صلة
صوص التبولة

على أصولها!

10 دقيقة
سلطة اسود سودانية

ولا ألذ!

10 دقيقة
طريقة طبخ الرز البني

طعمه لذيذ!

10 دقيقة
سلطة الزهرة المقلية والخس

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
دجاج بالطحينة

طعمها رائع!

20 دقيقة
سلطة الحمر

على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل سردين

طعمه روعة!

10 دقيقة
سلطة الخيار والطماطم والبصل

لذيذة جدًا!

20 دقيقة
سلطة الكراب اليابانية

لا تقاوم!

20 دقيقة
سلطة قرنبيط

غنية ومشبعة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية