سمك الهامور مشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الكزبرة الخضراء، البقدونس، الزنجبيل، عصير الليمون الحامض، الثوم، الكمون، البابريكا، الفلفل الأبيض، دبس الرمّان وزيت الزيتون.

• 2

  نخلط المكونات جيداً حتى تمتزج.

• 3

  في صينية فرن مغلّفة بورقة قصدير وبورقة زبدة نضع السمك ثمّ ندهنه بالتتبيلة.

• 4

  ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج السمك.

• 5

  نقدّم سمك الهامور المشوي على السفرة وألف صحة.

وصفات ذات صلة