طريقة طبخ الحمام الفرنسي
على أصوله!
10 دقيقة
سمك هامور مقلي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لك طريقة تحضير سمك هامور مقلي. إذا كنتم من عشاق السمك وثمار البحر فحضّروا هذا الطبق وقدّموه مع السلطة الخضراء.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
25 دقيقة
- وقت الطبخ
25 دقيقة
- مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء نخلط، ربع كوب من الزيت النباتي، عصير الليمون الحامض، الثوم المفروم، البابريكا، الكمون، الكزبرة اليابسة والملح.
- 2
نخلط المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ نغمّس قطع سمك الهامور بالخليط حتى تتغلّف تماماً.
- 3
في طبق نخلط الدقيق، الفلفل الأسود والكاري.
- 4
نرفع قطع السمك من التتبيلة ثمّ نغلّفها بخليط الدقيق.
- 5
في زيت غزير على النار نقلي شرائح سمك الهامور حتى تتحمر وتصبح مقرمشة.
- 6
نقدّم سمك الهامور المقلي على السفرة وألف صحة.
وصفات ذات صلة
