شاورما بعجينة المطبق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل، الثوم والفلفل الحار. قلّبي المكونات حتى تذبل.

• 2

  اضيفي شرائح الدجاج وغطي المقلاة. أضيفي البطاطس، الجبن ومخلل الخيار.

• 3

  ضعي القليل من الحشوة على عجينة المطبق. لفّي العجينة على شكل ساندوتش.

• 4

  سخّني مقلاة على نار متوسطة. أضيفي المطبق وقلّبيها حتى تكتسب اللون الذهبي من الجهتين.

• 5

  أخلطي البابريكا والقليل من الماء في وعاء. إدهني قطع المطبق بالمزيج.

• 6

  قدّمي الشاورما بالمطبق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة