بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة
وصفة سهلة التحضير
30 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شاورما دجاج سهله بالزبادي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح 500 غرام
خلّ - ربع كوب
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
لبن زبادي
ملعقة كبيرة ونصف
بهارات شاورما - نصف ملعقة كبيرة
زنجبيل
مطحون نصف ملعقة صغيرة
كاري
نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
ثوم
مهروس فصّ
في وعاء، ضعي الخلّ، عصير الليمون الحامض، اللبن الزبادي، بهارات الشاورما، الزنجبيل، الكاري، الزيت النباتي والثوم. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي شرائح الدجاج وقلّبي المزيج. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة، أي حوالي 6-8 ساعات.
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي الشاورما وقلّبيها حتى تجفّ السوائل وينضج الدجاج، حوالي 25-30 دقيقة.
قدّمي الشاورما على سفرتك. ألف صحة!