مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
شاورما دجاج متبل
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شاورما دجاج متبل باللبن الزبادي والبهارات العربية اللذيذة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل بمكونات شهية وخطوات سهلة جدا
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح 1 كيلوغرام
لبن زبادي
كوب
خردل
ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
بهارات دجاج
ملعقة كبيرة
قشر ليمون حامض
ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
ثوم بودرة
ملعقة كبيرة
بودرة بصل
ملعقة كبيرة
صلصة ورستيرشاير - ملعقتان كبيرتان
كاتشب - ملعقتان كبيرتان
صلصة باربكيو
ملعقة كبيرة
كمون
ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة كبيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة كبيرة
طماطم
مفرومة 2
بصل أخضر
2
خلّ أبيض
ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الخردل، زيت الزيتون، بهارات الدجاج وقشر الليمون الحامض.
-
2
أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم البودرة، صلصة الورستيرشاير، الكاتشاب، صلصة الباربكيو، الكمون، الملح والفلفل الأسود.
-
3
أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
-
4
في اليوم التالي، اضيفي إلى مزيج الدجاج الطماطم، البصل والخلّ الأبيض.
-
5
سخّني مقلاة على نار متوسطة. أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى تجفّ السوائل أي حوالي 30 دقيقة.
-
6
قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
