شاورما في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، البهارات العربية المشكلة، الملح، الفلفل الأسود واللبن الزبادي. حرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي شرائح الدجاج. الطماطم والبصل. قلّبي المكونات حتى تتداخل. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.

• 3

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى ينضج الدجاج بالكامل.

• 4

  قدّمي لشاورما ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة