شوربة الذرة بالدجاج والكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم ضعي قطع الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  حركي الخليط من حين لآخر حتى يتغير لون الدجاج.

• 3

  زيدي على القدر الزبدة وامزجي حتى تذوب ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى تتداخل المكونات.

• 4

  أضيفي الذرة على القدر ثم أسكبي الماء المغلي وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.

• 5

  اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم أضيفي كريمة الطبخ وحركي أو استخدمي بديل كريمة الطبخ.

• 6

  خففي النار واتركي الشوربة لحوالى 4 دقائق إضافية.

• 7

  ارفعي القدر عن النار ثم أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة