شوربة الشوفان البيضاء بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الزيت في قدر متوسط الحجم، اضيفي الدجاج ثم قلبي حتى يتغبر لون المكون.

• 2

  أضيفي الفلفل الاسود، الكمون والملح ثم قلبي المكونات من جديد حتى ينضج الدجاج.

• 3

  زيدي الشوفان ثم اسكبي الماء، حركي المكونات لتتجانس ثم غطي القدر واتركي المكونات لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج.

• 4

  أبعدي القدر عن النار ثم اهرسي المكونات بواسطة خفاق يدوي لتصبح ناعمة.

• 5

  أعيدي الشوربة الى النار من جديد حتى تغلي وتتماسك قليلاً قبل التقديم على سفرتك.

وصفات ذات صلة