مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
طريقة عمل شوربة الطماطم بالخضار
طريقة عمل شوربة الطماطم بالخضار من موقع أطيب طبخة. جهّزي هذه الوصفة السهلة والسريعة التحضير وقدّميها إلى أفراد أسرتك أو لضيوفك كطبق مقبلات شهي.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر كبير، حمّي الزيت على حرارة متوسّطة.
-
2
أضيفي الخضار المقطّعة واخلطي المكوّنات جيدًا واتركيها لحوالى 15 دقيقة أو حتى تذبل مكعّبات الجزر ويتغيّر لون شرائح البصل.
-
3
أسكبي في وعاء الماء المغلي وذوّبي فيه مكعّبات االمرق ثمّ أضيفيه فوق الخضار مع الطماطم الطازجة والمعلّبة.
-
4
حرّكي المزيج جيداً واتركيه يغلي على حرارة منخفضة لحوالى 10 دقائق.
-
5
إرفعي القدر عن النار ونكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أضيفي الريحان.
-
6
ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخفقي لتحصلي على مزيج متماسك.
-
7
نكّهي طبقك مرةً أخرى ثمّ قدّميه على سفرتك ساخنًا.
نصائح
- أثبتت الدراسات أن تناول الشوربة قبل ممارسة التمارين الرياضية يرفع الأداء ويزيد الطاقة. - للمزيد من الشوربات اللذيذة، جرّبي من موقعنا:
وصفات ذات صلة
