شوربة العدس الاحمر بالكمون

(3)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أفرمي البصل ثمّ قلّي نصف الكمية بنصف كمية الزيت حتى يذبل.

  • 2

    أسكبي الماء وأضيفي مكعبات المرق ونصف كمية الجزر ثمّ نكّهي بالملح والكمون.

  • 3

    يعندما يغلي المزيج، أضيفي العدس واتركي المزيج على نار هادئة لحوالى 20 دقيقة.

  • 4

    ضعي الكمية المتبقية من الجزر في ما مغلي واتركيها جانباً.

  • 5

    إرفعي القدر عن النار واهرسي الحساء بواسطة الخلاط الكهربائي.

  • 6

    أعيدي الحاء إلى القدر، صفّي الجزر من الماء وأضيفيه إلى القدر واغلي المزيج لـ10 دقائق إضافية.

  • 7

    قلّي الكمية المتبقية من البصل بالكمية المتبقية من الزيت وأضيفيه مع عصير الليمون الحامض إلى الحساء وارفعي القدر عن النار.

نصائح

قدمي الشوربة على سفرتك إلى جانب الخبز المقلي وقطع الليمون الحامض.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل شوربة العدس السورية

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة الجمبري

ولا أطيب!

20 دقيقة
مرق لحم سعودي على أصوله

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين الشهية

سهلة وشهية!

20 دقيقة
طريقة تحضير مرق عظام البقر

صحي ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة الثوم الشهية

شوربة دافئة وصحية

20 دقيقة
شوربة البازلاء الكريمية… قوام ناعم وطعم فاخر!

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة الطماطم مع توست الجبنة

شوربة دافئة ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين

مثالية لأيام الشتاء!

20 دقيقة
شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية

شوربة دافئة ومفيدة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية