شوربة العدس بالحامض لايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي العدس في قدر، أغمريه بالماء ثمّ ضعيه على النار حتى ينضج.

• 2

  رشّي مقلاة غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيتوقلّي فيها البصل والثوم حتى يذبلا.

• 3

  أضيفي الكزبرة وقلّبي المكوّنات لحوالى 5 دقائق.

• 4

  زيدي السلق والبطاطس على العدس المسلوق واتركيه على النار حتى الغليان ثمّ أضيفي إليه مزيج الكزبرة.

• 5

  أسكبي عصير الليمون الحامض ونكّهي بالملح ثمّ أتركي الحساء على النار لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج الخضار تماماً.

نصائح

وصفات ذات صلة