شوربة القرع بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة اغلي المرق وأضيفي اليه الكرفس، البطاطس، الجزر والقرع.

• 2

  نكهي بالملح والفلفل الأسود واتركي المكونات على النار حتى تنضج الخضار.

• 3

  اتركي الخضار تبرد ثم ضعيها مع المرق في محضر الطعام واخلطي حتى الحصول على مزيج ناعم.

• 4

  أعيدي وضع المزيج على النار حتى يغلي ثم أضيفي الكريمة.

• 5

  قدمي الشوربة ساخنة بالهنا والشفا.

نصائح

وصفات ذات صلة