شوربة حامض حلو

(3)

تفقدوا طريقة عمل شوربة حامض حلو لذيذة علي طريقة موقع أطيب طبخة إذا كنتم تبحثون عن وصفة بسيطة لتحضير هذا الطبق الآسيوي خطوة بخطوة.

للحصول على فوائد غذائية أكبر، يمكنكم تناول الشوربة مع طبق من الخضار الطازجة أو السلطة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الآسيوي
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    150 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، نسخن الزيت ثم نضيف الزنجبيل ونقلبه حتي تتصاعد رائحته.

  • 2

    نضيف الجزر، البامبو والفطر ونقلّب المكونات حتى تذبل.

  • 3

    نزيد مرق الدجاج، صلصة الصويا والماء ونترك المزيج على النار حتى الغليان.

  • 4

    نضيف خليط نشاء الذرة ونقلّب المزيج حتى يكثف.

  • 5

    نضيف الخلّ ونطهي المزيج لـ30 ثانية.

  • 6

    نزيد التوفو ونستمر بطهي الشوربة لدقيقة ثم ننكه بالملح والفلفل الأبيض.

  • 7

    نسكب الشوربة في أطباق التقديم، ونزين بالبصل الأخضر.

نصائح

للحصول على فوائد غذائية أكبر، يمكنكم تناول الشوربة مع طبق من الخضار الطازجة أو السلطة.

معلومات اضافية

شوربة الحامض الحلو هي واحدة من الأطباق الشهية التي تجمع بين النكهات المنعشة والمميزة، حيث تتميز بتوازن مثالي بين الحموضة والحلاوة. كما تعتبر هذه الشوربة خيارًا شائعًا في المأكولات الآسيوية، خصوصًا في المطبخ الصيني والتايلاندي. وتعد من الأطباق الخفيفة التي يمكن تناولها كمقبلات أو جزء من الوجبة الرئيسية، وتتميز بقدرتها على إرضاء مختلف الأذواق بفضل طعمها المتوازن والمنعش. إليكم شوربات سريعة التحضير في رمضان وجبة خفيفة تمنحكم الطاقة.

وصفات ذات صلة
طريقة تحضير مرق عظام البقر

صحي ولذيذ!

10 دقيقة
شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية

شوربة دافئة ومفيدة!

15 دقيقة
عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات

صحي وخالي من الغلوتين

15 دقيقة
بالفيديو، شوربة الثوم الشهية

شوربة دافئة وصحية

20 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس السورية

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين

مثالية لأيام الشتاء!

20 دقيقة
شوربة البازلاء الكريمية… قوام ناعم وطعم فاخر!

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين الشهية

سهلة وشهية!

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة الطماطم مع توست الجبنة

شوربة دافئة ولذيذة!

20 دقيقة
شوربة الدجاج بالليمون…طعم غني لا يقاوم!

مغذيّة وشهيّة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية