عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
شوربة دجاج وخضار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة تحضير شوربة دجاج وخضار؟ حضّروها بالمقادير الصحيحة والخطوات الدقيقة وشاركوها على سفرتكم خصوصاُ في رمضان!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نحمي الزيت ونضع الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب.
-
2
نضع البصل ونقلب حتى يذبل.
-
3
نضيف الدجاج ونقلب حتى يتبدل لونه.
-
4
نضيف الملح، الكاري والبابريكا ونستمر بالتقليب حتى ينضج الدجاج.
-
5
نضيف الفلفل الحار والجزر ونقلب مدة دقيقتين.
-
6
ننزل بالكوسا ونستمر بالتقليب مدة دقيقتين.
-
7
نضيف البطاطس ونقلب مدة دقيقة.
-
8
نضيف البازيلا والذرة ونقلب حتى تتداخل.
-
9
نسكب مرق الدجاج حتى تغمر الخضار.
-
10
نترك الشوربة حتى تغلي. نغطي القدر ونتركها على نار هادئة مدة نصف ساعة حتى تنضج.
-
11
نقدم شوربة الدجاج بالخضار ساخنة في طبق. صحة وعافية!
وصفات ذات صلة
