شوربة الزنجبيل بالكاري… طعم حار وفاخر!
شوربة دافئة وصحية
10 دقيقة
شوربة ذرة صينية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضّروا شوربة ذرة الصينية بأسهل خطوات لتشاركوا دائماً على سفرتكم أطباق جديدة من المطابخ العالمية المختلفة وتتميزوا!!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نضع الماء المغلي، مكعب المرق وصدر الدجاج على نار قوية مدة ربع ساعة.
-
2
نرفع الدجاج من الماء ونقطعه بواسطة شوكة طعام ونضعه في طبق جانباً.
-
3
نضيف على المرق الزنجبيل، الملح، الفلفل الاسود والصويا صوص ونحرّك. نترك الخليط حتى يغلي.
-
4
نضيف الذرة المجروشة ونحرّك.
-
5
نضيف الدجاج ونترك الشوربة حتى تغلي.
-
6
نذوب النشاء بنصف كوب من الماء ونسكبه على الشوربة مع التحريك المستمر.
-
7
نضيف زلال البيض سريعاً مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل.
-
8
نترك الشوربة تغلي على النار مدة 5 دقائق.
-
9
نرفع القدر عن النار ونقدم الشوربة في طبق ساخنة.
وصفات ذات صلة
