فيليه سمك مقلي مقرمش
من أشهى الأطباق!
20 دقيقة
صوص مشروم ستيك
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص مشروم ستيك تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة على طريقتنا تضمن لك ستيك طري وصلصة ولا اشهى في وقت قليل
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني مقلاة على نار متوسطة. سخّني زيت الزيتون. نكّهي شرائح الستيك بالملح والفلفل الأسود ثمّ ضعيها في المقلاة واطهيها لـ3 دقائق من كلّ جانب حتى تنضج.
-
2
خفّفي النار. اضيفي الزبدة، الزعتر والثوم. اسقي الستيك بالمرق والزبدة لدقيقتين.
-
3
تخلصي من الزعتر والثوم وضعي الستيك في طبق جانباً.
-
4
لتحضير الصلصة: إلى المقلاة نفسها، اضيفي الثوم المهروس وقلّبي لـ30 ثانية. زيدي الخلّ والفطر. قلّبي المزيج حتى يذبل الفطر. اضيفي الكريمة ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
5
قدّمي الستيك إلى جانب صلصة الفطر. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
