طريقة عمل كفتة اللحم بالصينية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كفتة اللحم بالصينية، وصفة سهلة حضريها بالبطاطس والباذنجان وقدميها على مائدة العزومات والافطارات الرمضانية

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي اللحم في المفرمة وافرميه فرماً ناعماً.

  • 2

    لتحضير الكفتة: ضعي في وعاء اللحم مع البقدونس والبصل ثمّ نكّهي المكوّنات بالملح والفلفل الأسود وادعكي المزيج لتحصلي على مزيج متماسك.

  • 3

    خذي القليل من عجينة الكفتة قرّصيها ثمّ إضغطي عليها قليلاً براحة يدك.

  • 4

    أعيدي الكرّة حتى إنتهاء الكمية.

  • 5

    أسكبي الزيت في صينية وصفّي عليها قطع الكفتة ثمّ غطّيها بشرائح البطاطس وأخيراً صفّي شرائح الباذنجان على وجه الصينية.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة متوسّطة.

  • 7

    ذوّبي معجون الطماطم بالماء مع الملح والفلفل الأسود ثمّ أسكبي المزيج في الصينية.

  • 8

    أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 35 دقيقة أو حتى تنضج شرائح البطاطس.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن وزيّني وجهها بالصنوبر والبقدونس وقدّميها ساخنةً على سفرتك.

نصائح
  • يمكنك إضافة القليل من الماء على الصينية إذا شعرت بأنّ الماء تبخّر كلياً.
وصفات ذات صلة
طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة
معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة
بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة
نقانق لحم بالصلصة الحارّة

الأكلة المفضلة لدى الكثيرين

10 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية