صينية باللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم والزنجبيل وقلّي لدقيقة. أضيفي اللحم وقلّبيه حتى ينضج.

• 2

  أضيفي الجزر، الفلفل الرومي، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الكاري والريحان.

• 3

  أضيفي صلصة الصويا، الخردل والعسل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  ضعي البطاطس في صينية فرن. أضيفي مزيج اللحم والجبن على الوجه.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10-15 دقيقة حتى يذوب الجبن.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة