أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

صينية بطاطس بالتونه

صينية بطاطس بالتونه

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي البطاطس واهرسيها جيداً. أضيفي الزبدة، الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة والكمون. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج البطاطس. خذي كرة من المزيج وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من التونا وأغلقي مزيج البطاطس فوق الحشوة حتى تحصلي على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
3- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي حتى يتجانس المزيج. زيدي الحليب تدريجياً وحرّكي الصلصة حتى تكثف.
4- نكّهي الصلصة بالملح وأضيفي الجبن. حرّكي المزيج حتى يذوب الجبن.
5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضعي كرات البطاطس في صينية فرن.
6- أسكبي صلصة البشاميل فوق كرات البطاطس. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى تنضج المكونات.
7- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟