لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
صينية بطاطس بالتونه
حتى تحضري اشهى صينية بطاطس بالتونه تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة خطوة بخطوة لهذه الصينية بالفرن بالبطاطس المسلوقة وصلصة البشاميل المنزلية الشهية
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي البطاطس واهرسيها جيداً. أضيفي الزبدة، الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة والكمون. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج البطاطس. خذي كرة من المزيج وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من التونا وأغلقي مزيج البطاطس فوق الحشوة حتى تحصلي على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
3
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي حتى يتجانس المزيج. زيدي الحليب تدريجياً وحرّكي الصلصة حتى تكثف.
-
4
نكّهي الصلصة بالملح وأضيفي الجبن. حرّكي المزيج حتى يذوب الجبن.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضعي كرات البطاطس في صينية فرن.
-
6
أسكبي صلصة البشاميل فوق كرات البطاطس. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
7
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
