صينية رز بالتونه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، حمي ملعقتين من الزيت وضعي البصل والثوم على نار متوسطة. قلبي حتى تذبل المكونات.

• 2

  أضيفي التونة، الفليفلة، الجزر، الكمون، الفلفل الاسود وملعقة صغيرة من الملح. قلبي المكونات على النار حتى تنضج.

• 3

  في قدر، ضعي الارز، ملعقة من الزيت، ورق الغار والكمية المتبقية من الملح على نار متوسطة.

• 4

  أغمري الارز بالماء المغلي وحركي. أتركيه على النار حتى يغلي ثم غطي القدر وأخفضي النار الى هادئة حتى تجف الماء وينضج الارز.

• 5

  في طبق، أخلطي الجبن الكريمي مع القشطة حتى تمتزج.

• 6

  في صينية فرن مدهونة بالزيت افردي طبقة الارز.

• 7

  وزعي حشوة التونة على الارز ثم أسكبي صلصة الجبن الكريمي مع القشطة على الوجه.

• 8

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر الوجه.

وصفات ذات صلة