صينية شاورما الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.

• 2

  زيدي شرائح الدجاج مع التقليب المستمر حتى يتغير لونها.

• 3

  أضيفي بعدها الفليفلة الملونة ثم نكّهي بالملح، الفلفل الاسود، البهارات المشكلة، الفلفل الابيض وبهارات الشاورما.

• 4

  حرّكي المكونات حتى تتداخل ثم اتركي الخليط حتى ينضج جيداً.

• 5

  وزّعي نصف كمية الجبن المبشور في قعر صينية فرن ثم صُفي البطاطس المقلية على الوجه.

• 6

  وزّعي المخلل بعدها فوق البطاطس ثم خليط الدجاج والخضار واتركي الصينية جانباً.

• 7

  في وعاء صغير الحجم، اخلطي الجبن السائل، المايونيز وما تبقى من الجبن ثم وزّعي المزيج على وجه الصينية.

• 8

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج جيداً.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة