طاجن لحم بالخضار في الفرن بعصير التفاح

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك طاجن لحم بالخضار في الفرن بعصير التفاح من موقع اطيب طبخة على طريقة صديقتنا. جربي هذه الوصفة بقطع اللحم مع البطاطس والفطر والبصل والثوم بعصير التفاح وقدميها

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ذوّبي الزبدة مع الزيت.

  • 2

    ضعي المستكة وإكليل الجبل والزعتر والفلفل الأسود والعسل.

  • 3

    أضيفي قطع اللحم وشوّحيها حتى تصبح بنيّة اللون.

  • 4

    ضعي البصل والتوم واخلطي.

  • 5

    أضيفي الفطر والبطاطس واللوز والزبيب وشوّحي المكونات.

  • 6

    ضعي كلّ المكونات في طاجن.

  • 7

    في نفس القدر، أسكبي عصير التفاح واتركيه قليلاً على النار.

  • 8

    أسكبي عصير التفاح والخلّ فوق طاجن اللحم وغطّيه جيداً.

  • 9

    أدخلي الطاجن إلى فرن مُحمّى مُسبقاً لمدّة ساعة ونصف.

  • 10

    أزيلي غطاء الطاجن ثمّ نكّهي بالملح.

  • 11

    أعصري الليمون الحامض فوق الطاجن وقلّبي.

  • 12

    أعيدي الطاجن إلى الفرن لمدّة 30 دقيقة أو حتى تنضج قطع اللحم تماماً.

  • 13

    قدّمي اللحم مع عصير التفاح إلى جانب الأرز الأبيض بالمستكة.

نصائح

يمكنك استبدال عصير التفاح بالماء أو عصير العنب أو الرّمان أو البرتقال.

وصفات ذات صلة
دونات بالدجاج

الطعم خيالي

20 دقيقة
كبسه سريعه بالدجاج

حضروها بخطوات ولا اسهل!

20 دقيقة
دجاج كنتاكي بصلصة مميزة

تتبيلة رهيبة!

20 دقيقة
طريقة لعمل اللحمة

ولا اسهل!

10 دقيقة
بيتزا على الحطب بطعم لا يقاوم

يلا نجربها!

15 دقيقة
كبدة على الطريقة اليمنية

ولا أشهى!

15 دقيقة
ريزوتو ايطالي

الطعم يجنن!

10 دقيقة
فتة شاورما الدجاج الخلطة رائعة

الخلطة رهيبة!

30 دقيقة
فاصوليا بيضاء على الطريقة التركية

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
شاورما لحم عراقي

الشاورما ولا ألذ!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية