طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقةتعرفي على طريقة طبخ لحم بالفرن من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة لحم طري ولذيذ للعزومات لتحضريه بنفسك في المنزل بتتبيلة ولا اروع
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
1 ساعة 30 دقيقة
في وعاء، ضعي البصل، الملح، الفلفل الأسود، الهيل، البهارات، الكركم، الكمون، الزيت وصلصة الصويا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي اللحم إلى التتبيلة وقلّبي المكونات. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب اللحم التتبيلة.
أخرجي الوعاء من الثلاجة من الثلاجة. ضعي اللحم على صينية فرن وغلّفيه بورق قصدير.
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقا على حرارة 200 درجة مئوية لـ60-70 دقيقة حتى ينضج اللحم.
أخرجي الصينية من الفرن، أزيلي ورق القصدير بحذر وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!