بالفيديو، توناكادو
لذيذة جدًا!
15 دقيقة
طريقة عمل البروكلي والقرنبيط
إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل البروكلي والقرنبيط بصلصة الصويا، وصفة سهلة ولذيذة جربيها في المنزل في وقت الفراغ وقدميها على سفرتك للعائلة والأصدقاء.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
13 دقيقة
-
مجموع الوقت
33 دقيقة
المكوّنات
بروكولي
مسلوق ومقطّع إلى زهرات 1
قرنبيط
مسلوق مقطّع إلى زهرات 1
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
فليفلة حمراء
مقطعة إلى شرائح رفيعة 1
فليفلة خضراء
مقطعة إلى شرائح رفيعة 1
فليفلة صفراء
مقطعة إلى شرائح رفيعة
ملفوف
مقطع إلى شرائح رفيعة كوب
بصل
مقطع إلى شرائح رفيعة 1
صلصة صويا
ربع كوب
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ثمّ ضعي شرائح الفليفلة الحمراء والخضراء والصفراء والبصل واتركيها حتى تذبل الخضار.
-
2
أضيفي قطع البروكولي والقرنبيط وقلّبيها لمدة 6 دقائق تقريباً حتى تطرى الزهرات.
-
3
باشري بإضافة شرائح الملفوف واسكبي صلصة الصويا ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك.
-
4
حرّكي جيداً بواسطة ملعقة خشبية.
-
5
إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في طبق التقديم.
نصائح
- لا تكثري كمية الملح لأن صلصة الصويا تحتوي على كمية كبيرة من الملح - قدّمي طبق البروكولي إلى جانب أجنحة دجاج مقلية أو شاورما دجاج من موقع أطيب طبخة.
وصفات ذات صلة
