مفطح لحم ولا أطيب
مفطح اللحم على أصوله!
30 دقيقة
طبق الريزوتو والهليون بجبن البارميزان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل طبق الريزوتو والهليون بجبن البارميزان. وصفة سهلة التحضير ولذيذة. جربيها في المنزل في وقت الفراغ وقدميها في المناسبات
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت ونصف كمية الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
-
2
ضعي البصل والثوم في المقلاة وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية لمدة 5 دقائق تقريباً.
-
3
أضيفي الأرز على نار مرتفعة وحرّكي ثمّ أسكبي المرق تدريجياً مع الإنتظار بعد كل إضافة حتى يتشرّب الأرز المرق.
-
4
عند سكب آخر كمية من المرق أضيفي الهليون وحرّكي قليلاً حتى تتجاانس المكوّنات.
-
5
ضعي جبن البارميزان وكمية الزبدة المتبقية ونصف كوب من الماء المغلي واخلطي جيداً.
-
6
إرفعي القدر عن النار وضعي الريزوتو في طبق التقديم.
-
7
أنثري قشر الليمون الحامض على الوجه ونكّهي بالملح.
نصائح
- يمكنك إضافة المزيد من جبن البارميزان على وجه طبق الريزوتو بحسب الرغبة.
- قدّمي طبق الريزوتو والهليون إلى جانب دجاج مشوي بالقصدير أو طبق الكفتة مع الزيتون.
وصفات ذات صلة
