طبيخ الكفتة

(3)

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكفتة: في وعاء، ضعي اللحم المفروم مع الفلفل الأسود والكمون المطحون.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً بيديك.

  • 3

    شكّلي الكفتة على هيئة كرات صغيرة.

  • 4

    لتحضير المرق: في قدر، ذوّبي الزبدة.

  • 5

    قلّي البصل والثوم.

  • 6

    أضيفي كرات الكفتة.

  • 7

    نكّهي بالفلفل الأسود، الكمون، الحبهان والكزبرة.

  • 8

    أضيفي الطماطم المعلّبة مع عصيرها وضعي الجزر.

  • 9

    أسكبي مرق الدجاج واتركي الخليط حتى يغلي.

  • 10

    خففي النار وغطّي القدر لحوالى 30 دقيقة حتى النضوج.

نصائح

جربي أيضاً من موقع أطيب طبخة وصفة كفتة بالبطاطس أو كفتة الارز المصرية...

وصفات ذات صلة
طريقة اذان الشايب

طبق لذيذ وتقليدي!

30 دقيقة
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

طبق لذيذ وسهل!

15 دقيقة
وصفة حمام بالفريك على أصوله

طبق مناسب للعزومات!

30 دقيقة
شوربة الروبيان بالكريمة…وصفة شهيّة

ولا أشهى!

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير المانتي

لذيذ جدًا!

15 دقيقة
باذنجان محشي على أصوله

طبق صحي ومفيد!

45 دقيقة
وصفة أرز بالحمام مميزة ولذيذة

من الأشهر في مصر

25 دقيقة
الفريكة السورية وصفة سهلة ولذيذة

سهلة ولذيذة

30 دقيقة
المندي الحضرمي

طعم الأصالة والتراث

2 ساعة
ساندوتش كفتة ولا أشهى

من ألذّ وصفات الساندوتش العربية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية