حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
طريقة البروستد المقرمش
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنتم تبحثون عن طريقة البروستد المقرمش نقدم لكم في ما يلي وصفة بسيطة ولذيذة بتغليفة ذهبية وداخل طري ولذيذ
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدجاج، الملح، الفلفل الأسود، الخلّ، عصير الليمون، البهارات، الكمون، البصل والزنجبيل. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
-
2
نغلّف الوعاء بورق نيلون لاصق. ندخله إلي الثلاجة حتي يتشرّب الدجاج التتبيلة.
-
3
نغمّس الدجاج بالدقيق، البيض والبقسماط.
-
4
نسخّن كمية وافرة من الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف صدور الدجاج ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
نصفّي الدجاج من الزيت ونقدّمه ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
