طريقة البرياني الهندي بالدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة البرياني الهندي بالدجاج بمكونات سهلة وبسيطة جداً. جربي عمل البرياني المميز بالدجاج لتزيني سفرتك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي وأضيفي الهيل، القرفة وورق الغار.

  • 2

    .أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتحمر

  • 3

    زيدي معجون الثوم، معجون الزنجبيل، الفلفل، الكزبرة والطماطم ونكهي بالملح والبهارات.

  • 4

    قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الطماطم، البصل المقلي واللبن الزبادي.

  • 5

    قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 20 دقيقة.

  • 6

    في هذه الاثناء، في قدر على نار متوسطة من الماء المغلي ضعي القرنفل، ورق الغار، الزيت والارز.

  • 7

    اسلقي الارز لحوالى 10 دقائق ثم صفي الارز من الماء وضعيه فوق الدجاج في القدر.

  • 8

    زيدي ملوّن الطعام وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق.

  • 9

    أسكبي البرياني الهندي على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة
ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة
طريقه عمل الفريك

طبق لذيذ وسهل التحضير

20 دقيقة
طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة
أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة
صينية مسخن

أشهى الاطباق

25 دقيقة
نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة
طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة
فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة
ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية