طريقة الرز البخاري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة الرز البخاري نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن خطوات تحضير طبق رئيسي لذيذ وشهي بالبهارات المتنوعة والدجاج

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي الخلّ، زيت الزيتون، معجون الطماطم، الثوم، الزعتر، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، الهيل والقرفة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    أضيفي الدجاج إلى التتبيلة وقلّبيه من كلّ الجوانب. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

  • 3

    سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي الدجاج في صينية فرن مبطنة بورق قصدير. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة ثمّ خففي النار لـ190 درجة مئوية واطهي الدجاج لساعة ونصف حتى ينضج الدجاج.

  • 4

    في مقلاة على متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الملح والفلفل الأسود ثمّ زيدي الثوم، الكزبرة، الهيل، الكمون، القرفة، الفلفل الزحمر الحار، الفلفل الأسو، البهارات المشكلة، ورق الغار والملح. قلّي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات لـ3 دقائق. أضيفي الأرز والمرق. عند الغليان، خففي النار وغطّي القدر. أتركي القدر على النار لـ10 دقائق حتى ينضج الأرز.

  • 6

    في الخلاط الكهربائي، ضعي الطماطم، الفلفل الحار، الثوم والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 

  • 7

    في طبق التقديم، ضعي الأرز، الدجاج، اللوز والصنوبر والكزبرة. قدّمي الطبق إلى جانب الصلصة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل اللازانيا خطوة بخطوة بالصور بخبز التورتيا

لتحضير اللازانيا بخبز التورتيا لـ6 أشخاص، أنت بحاجة لـ:

صدور دجاج مع خضار بالفرن

طبق ولا أشهى!

20 دقيقة
البرجر على اصوله

طعمه خرافي!

25 دقيقة
ميت لوف أو رغيف اللحم

طعم ولا أروع!

10 دقيقة
طريقة عمل باستا بالجبن والكريمه

الذ من المطاعم!

10 دقيقة
خطوة بخطوة طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة

جربوها!

10 دقيقة
طريقة عمل كانتون الدجاج

مثالية للعزومات!

15 دقيقة
طريقه البرياني الهندي على اصوله

طعمه روعة!

20 دقيقة
كرسبي فيليه ماكدونالدز

خرافية!

25 دقيقة
تتبيلة شاورما اللحم مثل المطاعم

الشاورما على اصولها!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية