طريقة الرز البخاري بدون دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  زيدي الجزر وقلبي لحوالى 3 دقائق.

• 3

  أضيفي معجون الطماطم وعصير الطماطم ثم حركي الخليط حتى يتداخل.

• 4

  غطي القدر واتركي المزيج لحوالى 5 دقائق ثم أضيفي 4 أكواب من الماء الدافئ والأرز ونكهي بالملح والكمون.

• 5

  عند غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.

• 6

  قدمي طبق الأرز البخاري على سفرتك كما يمكنك تحضير هذه الأطباق بالأرز لتزيني سفرتك خلال شهر رمضان المبارك.

وصفات ذات صلة