بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقةاليك من موقع أطيب طبخة طريقة الرز بالعدس بخطوات سهلة وبسيطة جدا. لا بد من ادخال العدس إلى نظامك الغذائي اذ يحتوي على العديد من الفوائد الغذائية الضرورية للانسان
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ضعي العدس وأغمريه بالماء.
عند غليان الخليط، غطي القدر وخففي النار حتى ينضج العدس ثم أضيفي الأرز ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والسبع بهارات.
غطي القدر مجدداً واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الخليط وتجف السوائل.
لتحضير البصل: في هذه الأثناء، في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت الزيتون واقلي فيه البصل حتى يتحمر.
أسكبي العدس بالأرز في طبق التقديم ووزعي البصل المقلي على الوجه.