طريقة المسالا بدون كريمة طبخ

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تودين التعرف على طريقة المسالا بدون كريمة طبخ؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة المقادير المضبوطة لعمل ألذ طبق مسالا بمكونات سهلة وبسيطة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي الدجاج، عصير الليمون الحامض، اللبن الزبادي، الثوم والزنجبيل ونكهي بالملح، بهارات الماسالا المكونة من العديد من المنكهات، البابريكا والكركم.

  • 2

    قلبي المكونات ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

  • 3

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه قطع الدجاج حتى تنضج ثم ضعي الدجاج جانباً.

  • 4

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل المفروم.

  • 5

    زيدي الثوم، الزنجبيل والفلفل الأخضر.

  • 6

    قلبي المكونات لحوالى دقيقتين ثم نكهي بالملح، الكزبرة، الكركم، الهيل، بهارات المسالا، الفلفل الأحمر والبهار الحلو.

  • 7

    زيدي الطماطم ومعجون الطماطم وقلبي. غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى تذبل المكونات.

  • 8

    ارفعي القدر عن النار واطحني المكونات بواسطة الخلاط اليدوي حتى تتجانس.

  • 9

    ضعي القدر مجدداً على النار ثم زيدي قطع الدجاج.

  • 10

    اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم زيدي اللبن الزبادي. حركي المزيج لحوالى 3 دقائق ثم أسكبي المسالا في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة
طاجن بطاطس باللحمة

لذيذ وشهي!

30 دقيقة
طريقة طبخ الكرفس

سهلة وشهية!

5 دقيقة
افخاذ الدجاج المقلية

مقرمشة وذهبية!

20 دقيقة
سيقان الدجاج بالفرن

من أشهر وألذ الأطباق!

15 دقيقة
سبانخ باللحم المفروم

مفيدة لصحة أولادك!

10 دقيقة
مكرونه سريعة التحضير

ولا أسرع!

5 دقيقة
طريقة عمل صدور دجاج للدايت

صحية ولذيذة في الوقت نفسه!

20 دقيقة
طريقة الكشري سهلة

جربيها على طريقتي!

30 دقيقة
صينية صامولي بالدجاج

مثالية لعشاق صواني الفرن!

30 دقيقة
رز كابلي باللحم

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol