أفضل عجينة اللقيمات
حلى رمضان الأوّل
50 دقيقة
طريقة المصابيب
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل انت من السيدات التي تطرح هذا السؤال دائماً، ابي طريقة المصابيب؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل المصابيب خطوة بخطوة ثم قدميها على سفرتك الى جانب مشروبات بادرة ومميزة بوصفات تتعلمينها من موقعنا.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق الأسمر، سكر البودرة، الخميرة، الحليب والملح.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
3
أسكبي الماء بالتدريج مع الخلط المستمر بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
4
غطّي الوعاء واتركي المزيج جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى يتخمّر.
-
5
سخّني مقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم اسكبي مقدار ملعقة كبيرة فيها حتى تحصلي على شكل دائري.
-
6
أتركي العجينة حتى تظهر فقاعات على وجهها ثم اقلبيها حتى تتحمّر من الجهة الثانية.
-
7
أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم ادهني المصابيب بالعسل والزبدة قبل التقديم.
نصائح
- أضيفي القليل من الحبهان الى خليط المصابيب.
- جربي تحضير المصابيب بوصفات مميزة مثل: المصابيب بالكشنة أو المصابيب المحشية.
وصفات ذات صلة
