طريقة المهلبية بالحليب والعسل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على البارد، ضعي النشاء مع القليل من الحليب.

• 2

  أخلطي بواسطة خفاق يدوي حتى ذوبان النشاء تماماً.

• 3

  أضيفي الكمية المتبقية من الحليب مع السكر مع الاستمرار بالخفق.

• 4

  ضعي القدر على نار هادئة واخلطي بواسطة ملعقة خشبيّة لحوالى 10 دقائق أو حتى تكثف الصلصة.

• 5

  أطفئي النار وأضيفي ماء الورد واخلطي.

• 6

  أسكبي المهلبية في أكواب القهوة الكبيرة أو أي نوع كاسات للتقديم.

• 7

  أدخلي المهلبية إلى الثلاجة لـ4 ساعات أو حتى تجمد.

• 8

  عند التقديم، زيّني بالعسل والفستق الحلبي.

وصفات ذات صلة