طريقة اندومي حار

1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى يذبل.
2- زيدي معجون الطماطم ونكهي بالملح والشطة.
3- قلبي الخليط لحوالى دقيقة ثم أضيفي الماء المغلي والنودلز ونكهي ببهارات النودلز.
4- اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج خليط النودلز وتجف السوائل.
5- أسكبي النودلز الحار في طبق التقديم وزيني وجهه بالفلفل الأحمر الحار.