طريقة ايدام دجاج بالزبده الهندي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة ايدام دجاج بالزبده الهندي على أصولها. هذا الطبق هو من اشهر الاطباق الهندية كما له طعم شهي جدا ننصحك بتجربة هذا الطبق بحسب وصفتنا.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء ضعي الليمون الحامض، نصف كمية الزنجبيل ولبن الزبادي ونكهي بالماسالا. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 2

    أضيفي الدجاج إلى المزيج واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل. اتركي الدجاج في التتبيلة لحوالى 30 دقيقة.

  • 3

    في قدر على النار، حمي زيت الزيتون وذوبي الزبدة أضيفي قطع الدجاج حتى تتحمر من الجهتين. ارفعي قطع الدجاج من القدر وضعيها جانباً.

  • 4

    في القدر ذاته أضيفي البصل، الثوم والكمية المتبقية من الزنجبيل ونكهي بالكمون، الفلفل الحار، الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة. قلبي المكونات حتى تذبل.

  • 5

    أضيفي على القدر صلصة الطماطم، معجون الطماطم، العسل، تتبيلة الدجاج ومرق الدجاج واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    زيدي قطع الدجاج على القدر وغطيه لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

  • 7

    أسكبي الكريمة على المزيج واخلطي المكونات حتى تتداخل. اتركي المزيج على النار لـ 5 دقائق تقريباً.

  • 8

    اسكبي الدجاج والصلصة في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
مسقعة باذنجان باللحم المفروم

طبق لذيذ ومفيد!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية