طريقة برياني لحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا من موقعنا طريقة برياني لحم. طبق رئيسي غني بالنكهات قدموها على سفرة عزوماتكم إلى جانب أطباق المقبلات والسلطات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نحمي زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ونضيف البصل.

  • 2

    نضيف القرنفل، الهيل، ورق الغار وعود القرفة. نقلب حتى يذبل البصل.

  • 3

    ننزل باللحم ونقلب حتى يتبدل لونه.

  • 4

    نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب حتى يذبل.

  • 5

    نضيف بهارات البرياني ونقلب حتى تمتزج المكونات.

  • 6

    نضيف الطماطم ونقلب مدة دقيقتين ثم ننزل بالزبادي، الكزبرة والنعناع ونخلط.

  • 7

    نسكب الماء ونضيف معجون الطماطم ونترك الخليط على النار حتى يغلي ويتسبك.

  • 8

    نضيف الارز المسلوق والزعفران. نغطي القدر ونتركه على نار هادئة حتى ينضج.

  • 9

    نقدم برياني اللحم في طبق ساخن. الف صحة!

وصفات ذات صلة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية