بالفيديو، سلطة الشتاء
سلطة غنية بالفيتامينات!
20 دقيقة
طريقة تحضير الفتوش
هل أنت من محبي الأطباق اللبنانية؟ زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة تحضير الفتوش خطوة بخطوة. حضري سلطة الفتوش على سفرتك الى جانب أطباق رئيسية متعددة من أصول المطابخ العربية بوصفات سهلة ومميزة من موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي الخبز الى مثلثات متساوية الحجم ثم اقليها بالزيت الحامي على النار حتى تتحمّر.
-
2
أزيلي الخبز من الزيت ثم ضعي المثلثات على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.
-
3
إفرمي الطماطم، الخيار، الفجل، الخس، البصل، النعناع، البقلة والجرجير.
-
4
ضعي الخضار المفرومة في طبق عميق ثم اتركيها جانباً.
-
5
في وعاء صغير الحجم، اخلطي زيت الزيتون، الملح، السماق، عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود.
-
6
أسكبي مزيج الصلصة فوق الخضار واخلطي بتأن حتى تتداخل.
-
7
وزّعي الخبز المحمّص على وجه الفتوش قبل التقديم.
نصائح
- أسكبي على وجه القليل من دبس الرمان لطعم لا يقاوم.
- قدمي ألذ سلطة فتوش على سفرتك الى جانب الشيش طاووق أو الكباب المشوي.
وصفات ذات صلة
