طريقة تكا مسالا دجاج الهندي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة.

  • 3

    أضيفي الزيت، الكزبرة الجافة، الكاري، الغارام ماسالا، الكمون، القرفة، الهيل، الزنجبيل، البابريكا، الكركم، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    زيدي الدجاج وقلّبيه مع البهارات والبصل حتى يتغير لونه.

  • 5

    أضيفي الطماطم، الفلفل الأخضر، اللبن الزبادي ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    غطّي القدر، خفّفي النار واتركي المزيج على النار لـ40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

  • 7

    زيدي كريمة الطبخ، غطّي القدر واتركيه على النار لـ10 دقائق حتى يكثف قوام الصلصة.

  • 8

    أسكبي المزيج في طبق التقديم، زيّني بالكزبرة وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
سلمون بالكريمة

طبق شهي ينكهة رائعة!

10 دقيقة
بيتزا بالباربكيو

طعمها روعة!

35 دقيقة
كفتة بالطحينة فلسطينية

نكهة رائعة!

15 دقيقة
طريقة عمل الشاورما في البيت

على أصولها!

20 دقيقة
كبه ارمنية

مميزة بنكهتها!

25 دقيقة
طريقة عمل كفتة الحاتى

طعمها روعة!

25 دقيقة
باستا بالشيتوس

شهية جدًا!

15 دقيقة
طريقة عمل السبانخ بدون لحمة

ولا أشهى!

15 دقيقة
بريسكت برجر

طعمها رائع!

25 دقيقة
معكرونة لسان العصفور

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية