طريقة خبز الصاج

(1)

تعلّموا من موقعنا طريقة خبز الصاج. حضرّوا هذا الخبز العربي على أصوله وقدّموه ساخناً على سفرتكم وتناولوه إلى جانب الأطباق العربية المتنوعة!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء نخلط الخميرة مع نصف كوب من الماء والسكر، نترك الخليط جانباً حتى يتضاعف حجمه. 

  • 2

    في وعاء آخر، ننخل الدقيق، نضيف الزيت النباتي والملح ونخلط المكوّنات جيداً. 

  • 3

    نضيف خليط الخميرة ونعجن المكوّنات. 

  • 4

    نسكب الماء تدريجياً وندعك حتى نحصل على عجينة متماسكة. 

  • 5

    نكوّر العجينة إلى كرات متساوية الحجم. 

  • 6

    نفرد كل كرة عجينة بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة تماماً. 

  • 7

    نضع صينية فرن على البوتاجاز بالمقلوب على نار قويّة، ثم نضع العجينة على الصينية ونتركها حتى تنضج. 

  • 8

    نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ثمّ نقدّم خبز الصاج ساخناً على السفرة. 

وصفات ذات صلة
جبنة فيتا مشوية بالفرن… وصفة فخمة بـ5 مكونات!

شهيّة ولذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، غراتان البطاطس

لذيذة جدًا!

30 دقيقة
تشيبس التفاح بالفرن… بديل صحي للبطاطس!

صحيّة ولذيذة

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل النيوكي الايطالية

ولا ألذ!

30 دقيقة
وصفة فشار جبن فيتا وزعتر… طعم جديد ومفاجئ!

طعم روعة!

3 دقيقة
خس مشوي مع بارميزان

سهلة وخفيفة!

10 دقيقة
فشار الجبن الحار

سناك لذيذ!

5 دقيقة
بطاطس تويستر مقرمشة بالبيت

من أشهى التسالي!

10 دقيقة
بطاطس مشوية بإكليل الجبل مناسبة للرجيم

ولا أشهى!

15 دقيقة
بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!

طبق سهل ولذيذ!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية