طريقة خبز الصاج

(1)

تعلّموا من موقعنا طريقة خبز الصاج. حضرّوا هذا الخبز العربي على أصوله وقدّموه ساخناً على سفرتكم وتناولوه إلى جانب الأطباق العربية المتنوعة!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء نخلط الخميرة مع نصف كوب من الماء والسكر، نترك الخليط جانباً حتى يتضاعف حجمه. 

  • 2

    في وعاء آخر، ننخل الدقيق، نضيف الزيت النباتي والملح ونخلط المكوّنات جيداً. 

  • 3

    نضيف خليط الخميرة ونعجن المكوّنات. 

  • 4

    نسكب الماء تدريجياً وندعك حتى نحصل على عجينة متماسكة. 

  • 5

    نكوّر العجينة إلى كرات متساوية الحجم. 

  • 6

    نفرد كل كرة عجينة بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة تماماً. 

  • 7

    نضع صينية فرن على البوتاجاز بالمقلوب على نار قويّة، ثم نضع العجينة على الصينية ونتركها حتى تنضج. 

  • 8

    نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ثمّ نقدّم خبز الصاج ساخناً على السفرة. 

وصفات ذات صلة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
خبز النار اللذيذ

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
طريقة اللحوح الجيزاني

صحي ولذيذ

10 دقيقة
بالفيديو، توناكادو

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بطاطس حارة بالجبن والخضار

وصفة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
ريزوتو بالشمندر… وصفة فاخرة لمحبي التغيير

وصفة فاخرة!

30 دقيقة
غراتان فاصوليا بالجبنة… وجبة نباتية فخمة وسهلة

شهيّة ولذيذة

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
طريقة مصابيب بالكشنه

المصابيب على أصولها!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية