الرئيسية » وصفات » طريقة دجاج بالفرن

طريقة دجاج بالفرن

Name: طريقة دجاج بالفرن
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: كامل كيلوغرام دجاج; كوب لبن زبادي; بحسب الرغبة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; مبشور 1 بصل; ملعقة صغيرة بهارات تندوري; طازج مفروم فرماً ناعماً 4 ملاعق كبيرة نعناع; ملعقة صغيرة غارام ماسالا; نصف ملعقة صغيرة كاري; أخضر حار مفروم فرماً ناعماً 2 فلفل; ملعقتان كبيرتان معجون طماطم

(21)

هل تبحثين عن طبق دواجن مميز لعزوماتك؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة دجاج بالفرن. قدمي الدجاج المحمر على سفرتك الى جانب ألذ انواع المقبلات بوصفات من موقعنا.

جويل25

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

إغسلي الدجاجة جيداً وافركيها ببهارات التندوري.
2

في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، البصل، النعناع، معجون الطماطم، الغارام ماسالا، الملح، الفلفل الأبيض، الكاري والفلفل الأسود واضربي المكوّنات جيداً للحصول على مزيج قوامه كالكريمة.
3

إنقعي الدجاجة في التتبيلة المحضّرة وضعيها في الثلاجة لـ4 ساعات على الأقلّ.
4

حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
5

أخرجي الدجاجة من الثلاجة وضعيها في صينية فرن مع تتبيلتها.
6

أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى الساعة، حتى تنضج الدجاجة حيداً.
7

قدّمي طبق الدجاج المحمرّ ساخناً.